Le fameux carnaval de Saint- Pierre n'a pas été enseveli sous les cendres. Après l'éruption de la Pelée, c'est maintenant la Martinique toute entière qui ...
C'est une galette obtenue après la cuisson de la farine de Manioc. Elle fut la base de l'alimentation des Caraïbes, qui transmirent certainement aux premiers Européens ...
Ph. May explique les débuts difficiles du commerce antillais vers la métropole et la nécessité du Pacte Colonial (1665) afin d'empêcher que les produits antillais ne ...
Les plus anciens auteurs ayant décrit les premières eaux-de-vie de canne (comme Du Tertre) ont toujours souligné la présence marginale, conjointement au tafia de ...
DISTILLERIES ET PRODUCTION DE RHUM À SAINT-PIERRE JUSQU'EN 1902 Pour les Pierrotins de l'époque, savoir quelles sont les distilleries en activité et où elles se situent ...
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