macaronsIngrédient (Pour 5 macarons)

- 400 g de farine

- 1 cuillerées à soupe de beurre

- 200 g de sucres

- 200 g de coco rapé (2 cocos secs)

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 ou 3 zestes de citrons râpés selon goût

- une cuillerée à café de rhum, cannelle

Mélanger farine, levure et sucre.

Ajouter le cannelle, zestes de citron. Puis ajouter en remuant le coco, le beurre et le rhum.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas. Faire des tas rond et disposer sur la plaque du four beurré et fariné (astuce : utiliser du papier sulfurisé).

Cuisson : 20 à 30 minutes au four à 180 à 200 degrés

Bonne Dégustation ....!!!!