La plaine de Rivière-Salée est une grande zone de culture de la canne à sucre. Bien qu'il n'existe plus de distillerie sur le territoire de cette commune, on peut encore voir sur l'une ou l'autre des "Habitations", des structures datant du siècle dernier.

Rivière Salée possède une mangrove riche de nombreux palétuviers et autres crabes.